ホルムアルデヒド H-CHO、アセトアルデヒド CH₃CHO、アセトン CH₃COCH₃

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formaldehyde-acetaldehyde-acetone
最も簡単なアルデヒド)   製法} 第一級アルコール}のメタノールを酸化する.\ さらに酸化するとギ酸が生成する.    CH₃-OH {<=>[酸化][還元}]} {H-CHO {<=>[酸化][還元}]} {H-COOH$}   性質} 刺激臭のある{気}体.      約37\%水溶液がホルマリンで, 消毒剤や防腐剤に用いられる. アセトアルデヒド {CH₃-CHO}   第一級アルコール}のエタノールを酸化する.\ さらに酸化すると酢酸となる.         ce{C₂H₅-OH {<=>[酸化][還元}]} {CH₃-CHO 酸化][還元}]} {CH₃-COOH}      アセチレンに水を付加する.         {CH{#}{CH + H₂O {CH₃-CHO}ビニルアルコールを経由})}      エチレンを酸化する(工業的).  {2CH₂=CH₂ + O₂ -> 2}{CH₃-CHO}   性質} 引火性}刺激臭の{液}体. ヨードホルム反応を示す.      水にも有機溶媒にもよく溶ける. 還元剤や防腐剤に用いられる.  アセトン {CH₃-CO-CH₃} (最も簡単なケトン)   製法}第二級アルコール}の2–プロパノールを酸化する.         {CH₃CH(OH)CH₃{酸化][還元}]} {CH₃-CO-CH₃}     酢酸カルシウムを乾留する.         {(CH₃COO)2Ca}CH₃-CO-CH₃ + {CaCO₃{脱炭酸反応})     工業的:クメン法(フェノールの合成)の副産物}として得られる.}   揮発性・引火性のある無色の{液}体.      \ヨードホルム反応を示す.    水にも有機溶媒にもよく溶ける. 除光液などに用いられる. \